Пироги зебра(кекс)

ПИРОГИ «ЗЕБРА»
ШАКАР 2 СТАКАН
ТУХМ 5Д
РАВҒАНИ МАСКА 200Г
ОРД 2СТАКАН
КАКАО 2 Қ.К.
КОВОККУНАНДА 1,5Қ.М


Дастурамал
1. Тухм ва шакарро бо ҳам то сафедшавиашон мезанем. Ба он 2стакан орд, моддаи ковоккунанда(разрыхлител), рағани маскаи обшудои хунук ва сметаннаро меандозему омехта мекунем (хубаш бо миксер)
2. Хамирро ба ду қисм тақсим мекунем. Ба як қисм какао ва ба дигараш 2 қ.к орд меандозему хуб омехта мекунем.
3. Ба тобаамон равған мемолем ва да байнаш як қошуқ аз як хамир ва як қошуқ аз хамири дигар андохтан мегирем. Дар охир вақте, ки мо ҳамаи хамирҳоро ба тоба мерезем, кекси мо сиёҳу сафед мешавад.
4. Дар тафдони 200 дараҷа гарм, ним соат мепазем. Агар болои кекс пазаду дохилаш хом бошад, болояшро бо фолга пушонида дар температураи 180 дараҷа то пухтанаш нигаҳ доред.
5. Бо иштиҳои том!